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营养极高价格平民化的豆饼-天贝

  有一种在印尼非常著名的平面化美食材料,除了含有丰富的营养成分,非常容易取得,也别担心能大损您的荷包,那就是鼎鼎大名的天贝。 天贝最早起源于爪哇岛地区。天贝是种抗氧化能力较纳豆更佳的发酵黄豆制品,传统的发酵食品。印尼发酵黄豆饼是用整粒的黄豆下去蒸熟后加上酵母菌去发酵,待发酵完成后,其表面的那层白色菌体会使其凝结成块状。 发酵后的天贝,成品类似菇类或坚果类的风味,烹调方式十分多元化。此鲜美食材能混于面团中做成类似汉堡的美食、油炸成脆薄饼、加入汤中一起熬煮、与其他食材混合做成点心等。天贝的烹调时间甚至比黄豆少一半时间。 丰富的蛋白质,其蛋白质的胺基酸组成除甲硫胺酸及半胱胺酸之外,其他种类胺基酸均高于联合国粮农组织及世界卫生组织订定的参考价值,就因天贝的高营养价值,自故可做为鱼、肉类的替代品,是素食者的最好蛋白质来源。蛋白质对我们人体来说作用是很大的, 缺少蛋白质, 我们的身体就会很容易生病, 而且微量元素的含量也很高, 特别是对于平时食素的人, 老年人, 都是一种很好的养生食品 天贝除了具有抗氧化活性,储存时也不会产生油耗味,且发酵后产生抗菌物质,能抑制某些革兰氏阳性菌。在发酵过程中,黄豆的某些组成分及含量产生变化,例如游离胺基酸及维生素B1、B2、B6、D、烟碱酸、泛酸、叶酸及生物素等均增加。 天贝好处非常多,对第二型糖尿病人益处很多。对动物性蛋白质敏感的糖尿病人,天贝中的蛋白质最适合。天贝中的蛋白质及纤维素也可以降低他们的高血糖及保持血糖在控制之下。天贝也可以降低血液中的胆固醇,能降低会导致心血管疾病的三甘油脂,而糖尿病人的血液中通常含有高量的三甘油脂。 除此之外,天贝也能预防癌症及肠胃病,因为天贝中的纤维素可以与致癌物结合而排出体外,因此不会伤害结肠细胞,预防大肠癌、乳癌、下痢、便秘等症状。天贝所含的抗氧化物质可以预防癌症、减缓老化、还有女性最爱的养颜美容。天贝虽好,但有尿酸过多者,应避免多吃天贝及纳豆(每天吃50公克即可),因为像其他的黄豆食品,天贝含有一些造成尿酸过多的草酸。 天贝所含的营养素成分:大豆蛋白质、异黄同(isoflavones,对人体的骨骼与循环系统具有多方面的益处)、卵磷脂、维生素B群、游离氨基酸、葡萄糖胺(强化关节、减轻关节的酸痛)天贝中的酵素有纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、天贝激酶、过氧化歧化酶。天贝菌与纳豆菌又称为「酵素的仓库」。 黄豆经过天贝发酵后,黄豆被充分分解而凝结成一块如饼,因此相当营养,很适合老幼妇孺、体弱多病等的人之营养补给。可以促进人体大量分泌生长激素来帮助人体恢复青春活力与抗衰老,抑制人体过度激化之神经讯息传导素来帮助人体放松、镇静、祥和安眠、去忧虑、抗焦虑、耐疼痛、恢复疲劳。  

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日惹特区 – 蓝溪

    日惹特区算印尼最经典的城市之一,每年都有非常多的旅客前往日惹观光。日惹具备异域风情的文化景点,可到有趣的购物街区,再到各种新鲜刺激的户外活动,每个人在这里都可以找到自己喜欢的活动。 文化爱好者将会爱上这里的各种寺庙和文化景点。美食专家们也一定会迷上日惹所有的美食佳肴。这里也是购物狂的天堂,绝对能够发现这里有各式各样的商店售卖各种超廉价商品,买回去当纪念品或是当伴手礼都非常合适和值得。 “大胆”的您,意思是若是您喜欢挑战性高的活动,一定不能错过日惹的蓝溪(Kalibiru)。您从Waduk Sremo前往Kalibiru时会感受到类似在区区爬上坡的感觉。此经典的旅游村就位于Menoreh(美诺瑞)山区,Kulonprogo(古龙坡罗格)海拔450米地区。 因为位置于山区,蓝溪放眼望去都是一片绿蓝的风景。非常适合都市繁忙白领群抛开工作杂事,尽情享受大自然疼惜您温暖气氛。蓝溪尚未被开发前,此地是政府旗下管理的森林。现在政府开放给附近居民作为发展中小企业生意来提高他们的经济效益,在当地居民的努力经营之下,把此地发展得非常出色,超越意料,发展的非常蓬勃旺盛。 蓝溪超人气活动就是跟着路道走,有绿油油苍翠的树林,鸟语花香,清爽的天气,真让人感到心旷神怡。尤其您一定要到观景塔,高观巨片Kulonprogo绝美景色。 观景塔是蓝溪户外活动的起点站,同时也是终点站。但现在这个观景塔大多是用于旅客拍照用途。爱晒自己活动的年轻一族就更爱。他们擅用社群网站,这些战利照刚好成为他们上传社群网站的最佳内容。您爬上去观景塔时虽然有些可怕,但您可以付点钱让保安在塔下照顾好。保安也会帮您慢慢从观景塔平安下来 蓝溪的户外活动也是精彩顶点,尤其是最刺激的Flying Fox。路道分为两种,50米和85米。大人小孩都可以尝试,道具安全设备也的很齐全。    

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巴布亚 – 苏碧约立

  对此名很陌生吗?可是慢慢地您就会熟悉和迫不及待想光临此地游览呢!。苏碧约立是全印尼最小,最新的一个县市。苏碧约立的主要城市是苏冷迪威利,704.24km2 大的苏碧约立,直横座桥就能到苏冷迪威利。 太平洋横隔着座山,大自然风景真是美得如画。此地属于比较低的平原,陆地上最吸引旅客的就是茂密繁盛的这片森林。大约6.867公顷大的森林,里头有各式各样当地专有的动植物。其中是最罕见的Pandanus树(红果树),各种竹子类,及稀有的黑兰花。 想要体验当地人生活的您,也可尝试居住在村民住宅区。虽然不像自家或高级饭店般,但这里非常适合喜爱多元文化以及背包客的您来作体验另一种旅游经验。 巴布亚北部为福贾山脉,东西向的毛克山脉横跨巴布亚省中部,长度超过1,600km,山中有巴列姆山谷是中部高地地区的核心。山脉之间为塔里库-塔里塔图平原。 省内有喜马拉雅山脉和安第斯山脉之间的最高峰,也是印度尼西亚及大洋洲的最高峰查亚峰,海拔4,884公尺(16,024英尺),山峰顶部有赤道上的永久冰川。南北沿海的低洼地延绵数百公里,分布有湿地、热带雨林、热带草原和红树林。除了高海拔峰峦,大部分地区都是湿热的热带雨林气候。 巴布亚河流与湖泊,由于地处热带雨林地区,本省水流系统,发达河流众多。巴布亚省最大河流是位于毛克山脉以北的曼伯拉莫河,由塔里库河和塔里塔图河两条河汇合而成。南部河流则是迪哥尔河(印尼语:Sungai Digul),东部边境有跨国河流塞皮克河和弗莱河,弗莱河部分河段作为印度尼西亚和巴布亚新几内亚之间的界河。  

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占碑 – 白烟瀑布

  葛林芝湖拥有美丽的自然风景和独特的风貌来吸引游客参观。其非常优越的地理位置是处于山国王的脚下葛林芝镇的两个湖区;这两个湖区是葛林芝湖湖区和葛林芝周湖区。 前往葛林芝湖,大家得确保自己的身体状态良好。因为当大家抵达葛林芝湖时,有很多活动可以做。如果您喜欢钓鱼,千万别忘了带钓鱼具。在这个美丽的湖里,有多种各式各样,多姿多彩的鱼类,自由自在的生活在水中,让您来观赏。我们也可以游泳,或者是与家人办起夏令营。沿着湖边的边缘,有一个很适合的地方作为欣赏葛林芝湖风光的旅游胜地。从这里,您将看到海滩上渔民捕鱼的渔船。 在葛林芝湖附近,还有其他一些有趣的地方。葛林芝湖的美景,大家可以通过哈达海角上享受这个美丽无比的湖泊美景。为何叫哈达海角?因为前印尼共和国第一任副总统喜爱从此海角欣赏葛林芝壮观的无比诗画美景。 您还可以参观势惹曼村,那里是葛林芝最经典的传统屋子,名拉何伊屋。还有在中岛村有着石棚石之王和神圣的清真寺。您还可以看到许多巨石刻成的人类遗产。这里遗产石雕被认为是古时代人类曾经在那边过生活的证明。 这里有非常独特优雅,特殊的占碑白烟瀑布。为什么叫白烟瀑布呢?其实这是当地人的一种说法。因为强大的水流,水经过河床纵断面的显著陡坡或悬崖处时,成垂直或近乎垂直地倾泻而下的水流景象所产生的水花,这汹涌的水花看起来像是一层层弥漫的白烟,所以就被取名为白烟瀑布。 明媚的阳光照着一片片瀑布水流,映光闪闪真让人心旷神怡。据说在这瀑布后边有一口从未有人进过的山洞。原因是因为瀑布水流劲太强,为了安全起见所以不曾有人进去。  

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南苏门答腊 – 八杨树根桥

  只是听闻就会让人吓到破胆?哈哈哈!不过,请别担心,这特殊的景点会让旅客们有不可思议的感受。实在的情景和名称相连,这条桥是连接两岸边缘各一棵大树,这两棵树长得非常茂盛,其坚硬的树根一直延长至岸下河床。当地居民看到此现象,兴奋之余,更起创意,找了几块方块木板,用那些长长的树根扎起成一条大桥。 这座趣味的桥就位于西苏门答腊省,南滨县。据说几百年前此桥就已经是当地著名的景点。长度达10米的,1米的宽度,两大树面对面,连着普鲁普鲁与鲁布西劳两个大村,桥下面,流着离地面5-6米深的巴噹河。 巴噹河里河水来自索咯克县的双生湖,此河边又有许多巨大的石头,硬而不尖,很适合让人坐着边享受潺潺河水流声,呼吸着清新空气,仰望朵朵白云的天空。 树根桥在1890年时就已建好,但人们却要相隔了几年,等到1916年才开始运用此桥。当时是一位回教长老提议建造树根桥,他的目的就是为了让当地居民们能够利用此桥来沟通彼此之间的友谊和深化社会交流。 这景点的独特之处便是这树根桥。桥板用树根编织而成,经过几百年的岁月,一日复一日,其坚固性依然如故。围绕桥板的树根也越长越雄壯,盘踞得越来越稳固。 若以树根桥来将万丹巴杜伊村及日本的树根桥作相比,无论是八杨树根桥的风釆,长度,雄伟壮观,都远远超过它们。

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东爪哇 – 婆罗摩火山

      婆罗摩火山(Mt. Bromo),高度2,393米,位于东爪哇岛泗水东南,距离大约150公里。它位于唐格尔山(Tengger)的巨大火山口之内。爪哇位处火山带,岛上有很多活火山,其中登上婆罗摩火山最高峰看日出,是爪哇的最热门的旅游项目之一。 想直观最震撼的庐山真面目,您可直接登上婆罗摩火山看日出,但是要登上附近的一个高地观景台 Gunung Penanjakan,欣赏婆罗摩火山和背后更高的 Gunung Semeru(3,676米)的日出风光。 婆罗摩火山坐落在印尼东爪哇岛上,这座活火山是当地最受欢迎景点。是婆罗摩腾格里国家公园(Bromo Tengger Semeru National Park)的一部分。婆罗摩火山位于沙海(The Sea of Sand)平原,海拔7641英尺(2329米)。火山群中最远的火山,因为是活火山,15-20分钟会喷射一次喔,抓住机会拍下那最经典的一刹那。 虽然并不是该平原内最高的山峰,但却是最著名的。此高原上有村落,村落尽头有悬崖,悬崖下是沙海盆地,盆地中央有火山口的奇特景观。这个地区在1919年被规划为国家公园,很多来此的游客喜欢采用传统方式登上火山或者驾驶吉普车在景点内游览。 登格尔山大约于80万年前形成,如今火山口直径足足有10公里阔。其后这个大型火山又再爆发,在广阔的盆地上相继诞生了婆罗摩火山,Mt Batok 和塞梅鲁(Semeru) 火山。 婆罗摩火山是您到了泗水之后都一定要去参观的景点, 也有人会直接从日惹搭车向西前往,中间会停留 Malang,每年都有成百上千的印度尼西亚人来此庆祝Yadnya Kasada节日,他们会徒步登上火山并将祭品扔进火山口 想要去看婆罗摩火山,你首先得乘飞机到泗水(Surabaya),泗水位於爪哇岛上,是印尼第二大城市,也是东爪哇省的首府。 若要目睹火山的话,最好是能住在Bromo区域内的酒店,而且第二天要一早约凌晨3:30起床,所以最理想又简单的安排就找当地的旅游代理为你安排。看完日出,下山回到吉普车,吉普车会直接开到婆罗摩火山(Mount Bromo)下,下来就要爬到 火山的火山口上。期间会穿过由火山灰组成的沙海(The Sea of Sand)平原。爬上火山口,可以看到还在喷烟的熔岩,此刻的感觉一定让你留下终身难忘的回忆。 Bromo 火山是 Tengger Caldera 板块的其中一个高峰,由于山顶经爆发后暴露在外,因此非常容易辨认。火山里的Sea of Sand覆盖着多层的火山灰。无论是乘吉普车还是骑马,Bromo火山及其周围邻近的几座火山都是独特的景观。        

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东加里曼丹 – 邦吉拉伊山

  茂密的森林,清新的空气,婉转清脆的鸟儿歌声,雄伟威武的野生动物,像是在欢迎您光临此森林来作客,邦吉拉伊山。 这片1.500公顷大的森林,位于三马林达-麻利巴板,苏加诺哈达大街第34公里路段。 您知道吗?邦吉拉伊此名取于当地非常茂盛的树林,那些树就是邦吉拉伊树。邦吉拉伊树的平均寿命能都能活超过150年,高挑挺立的树木,棵棵直冲云霄,多壮观啊!每棵树直径2.3米,40至50米高度,蓬勃坚固的树根,盘踞而坐,塑造了整片森林苍劲挺拔的树林之壮观。 您也不用担心来到这是会像是只无头苍蝇到处乱转,当地的服务人员都会很贴心地帮助旅客们准备许多设施,有休息亭,观野生动物区,运动区,互动区,餐厅以及一条小吊桥,可以体验这个“树林之王”的快感。 这片热带雨林也成为当地瞩目胜地,除了能增加旅客们关于生活状态和森林生态系统的知识,也提供给了这些野生动植物们一个更安全的生活环境。 这里有许多当地特色动物例如,长尾猴(Macaca Fascicularis),欧哇猴(Hylobates Muelleri),Squiler,红毛猩(Presbytus Rubicunda),山猪(Susvittatus)及森巴儿鹿(Corvus Unicolor)。 喜爱花草的您,邦吉拉伊山收集多种兰花种类。此地最少有45种兰花争艳生长,其中之一就是东加里曼丹最出色的黑兰花(Coelegyne Pandurata)。 除了兰花园外还有4.5公顷大的大自然水果园可让旅客们参观玩乐。 另外还有一项让旅客们可以训练胆量的地方,就是64米长,30米高的天蓬桥。真会激发内心十足的兴奋感,在行走的时候若是有阵风吹过,旅客们脑海里想必会浮现的就是在电影情节里的种种吊桥遇强风会发生的可能状况。可是别担心,此桥非常稳固,但是叮嘱旅客们,虽然稳固,还是不得强踏桥板。  

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北苏门答腊- 多巴湖

  印尼旅游部将隆重呈现印尼十大新巴厘岛给全世界热爱大自然,享受优雅怡人的天然环境的十个旅游景点。   为了实现此愿景,印尼旅游部长正积极的与印尼十大地区的各省长和县长讨论及实施当地旅游设施建设及美化方案。多巴湖,也是十座新巴厘岛的美丽岛屿之一。 您是否知道位于苏门答腊北部的多巴湖是全世界最大,地球上最深的湖泊之一?最奇特的是,在湖泊中央还有一座岛,称为纱摩西岛,其面积大小跟新加坡的面积相差无几。您可想象围绕着纱摩西岛的多巴湖有多大吗?长度87公里,宽度27公里,深度大约超过500米,以一天的时间来欣赏多巴湖的美,恐怕还真不够呢! 巴湖的形成是在大约73.000-75.000年前超级火山大爆发后所造成。根据研究发现,当时的火山爆发也造成了当地60%的人类毁灭,也就是当时有6千万人死亡于这场火山大爆发的災难中。这个大爆发也造成了一个大地坑,海洋的水流进坑里,成了现在历史悠久的多巴湖。未融出的火山岩浆引发出上述的压力,这也形成了现在的纱摩西岛。   优美大自然环境 高于海拔1公里,周围都是整列的火山围绕也为多巴湖的稀奇加了不少壮观和美感。在多巴湖北部还存在着非常稀有的动物,例如猴子,猩猩。在西部也有类似的稀有动物。这个湖的特殊位置也形成了类似多巴湖北西部自然生态的分隔线。 放眼望去,呈现在眼前的是湖泊的优美,体显得神秘飘逸,蓝衣湖光,藏着无限的诗情画意。有时候会起重雾。天气大多是非常凉爽。您也可在Menara Tele (特乐塔)以远视角度来欣赏多巴湖的奥妙。 若您想在这是过夜,但又不想要到纱摩西岛,您可以在帕拉帕特区(Palapat) 选择许多住宿。在那里有很多饭店及度假村都可以提供大家舒适的住宿,这里还是高尔夫球场,让高尔夫球爱好者大展现身手的地方,无论是和同事客户或者是跟家人一起游玩,都非常适合。 旅客们通常都很喜爱来到多巴湖,欣赏这奥妙奇特的绝妙美景,仿佛天山海合并在一幅画里。若您是在4月至8月份期间来到这,一定有福气参与当地原住民巴达族与多巴湖民众的年度盛会。                  

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印尼2月份中国游客人数占21.31%为最多

    2017年2月前来印尼旅游的国际游客人数比去年同期增升7.8%,即观光人数从88万8310人次增至95万7580人次。   印尼政府中央统计局主任苏哈里彦托(Suharyanto)4月3日表示,根据今年1月至2月期间的累积人数,国际游客来印尼观光的人数比去年同期上升16.91%。如果与今年1月的观光人数相比,今年2月通过印尼19个主要入境处的普通国际游客减少至7.12%。 今年2月前来印尼观光的国际游客人数多数是 来 自 中 国 的 游 客 ,占21.31%。接着是澳大利亚游客 占 10.6% ,马 来 西 亚10.48%,新加坡9.76%及日本4.29%。 入境人数下降最多的是在廖群岛省 的 丹 绒 槟 郎(Tanjung Pinang)港口达42.40%,而入境人数下降最少的是在日惹市阿迪苏集多(Adi Sucipto)机场达0.81%。另外,入境人数有上升的迹象是在主要的4个入境处,最高的入境人数是在中爪 省 阿 迪 苏 玛 尔 诺(Adi Sumarno)机场,达 602.70%。最低的入境人数是在苏西省米囊加保机场,仅0.62%。 因国际游客增多,印尼今年2月间的星级酒店的住宿率(TPK)也比去年同期上升0.42%。最高酒店住宿率是在巴布亚省达62%,接着是雅 加 达 61.83% 及 巴 厘 岛60.82%。最低的酒店的住宿率是在邦加勿里洞(Bangka Belitung),仅35.90%。

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